Kelas Bake & Deco Basic Cake with Buttercream

Assalamualaikum wrh semua,

Kelas Bake & Deco Basic Cake with Buttercream adalah kelas yang sangat sesuai untuk mereka yang berminat untuk mempelajari selok-belok bagaimana kek dibancuh, dibakar sehinggalah selesai di deco mengikut silibus yang disediakan..Kelas ini adalah kesinambungan Kelas Bake & Deco Basi Cupcakes for beginners. Insyaallah, mereka yang 'keras tangan' juga boleh join kelas ni...mana tahu 1 hari nnt tangan tu jadi 'lembut' juga kan...asalkan selalu dipraktikkan..

Jadi, mari kita tengok apa detail kelas ni :

Sampel deko kek yang akan dipelajari

bake & deco basic cake with buttercream

kategori kelas : beginner
yuran : rm180
masa : 10 am - 430 pm (atau sehingga selesai)
peserta : minimum 2 orang, maksimum 4 orang
hanya perlu bawa apron, kain utk mengelap. pen & buku nota. peralatan lain disediakan, juga makanan tengahari


silibus kelas :
- belajar cara-cara membancuh adunan dan membakar kek
- belajar cara-cara membuat buttercream dan chocolate ganache
- belajar menyalut kek menggunakan buttercream dan chocolate ganache dengan betul dan kemas
- mengetahui kegunaan setiap peralatan yang disediakan
- belajar mempraktikkan beberapa jenis nozel di atas 'practice board' sebelum mendeko atas kek
- belajar menggunakan edible image
- belajar teknik 'crumb coat' pada kek
- deko kek menggunakan buttercream, chocolate ganache dan edible image
- semua resepi akan diberikan

Bagi sesiapa yang berminat, sila emailkan butiran di bawah untuk pendaftaran ke citarasa.ummi@gmail.com :


*UPDATE TERKINI : TARIKH KELAS PERTAMA IALAH PADA 22 & 23 JANUARI 2011. DAFTAR SEKARANG!!

Nama:
Contact No:
Alamat:
Email Address:
Umur:
Tarikh kelas:

Sila tunggu pengesahan email daripada saya berkenaan pendaftaran anda, kemudian pembayaran untuk 'booking' tempat sebanyak rm50 ke akaun maybank saya 164490026143 perlu dibuat setelah mendapat pengesahan email tersebut.

Sebarang pertanyaan, sila emailkan kepada saya citarasa.ummi@gmail.com

-citarasa ummi-