Sunday, November 1, 2015

JADUAL KELAS BULAN NOVEMBER & DISEMBER 2015 CITARASA UMMI

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

BERIKUT ADALAH SENARAI KELAS CITARASA UMMI SEPANJANG BULAN NOVEMBER & DISEMBER 2015 :


1. KELAS SWEETBUNS - HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 14 NOVEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 11 pm - 3 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun
** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **


2. KELAS KEK CONTINENTAL 2 - HANDS-ON (3 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 15 NOVEMBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang SEDAP iaitu pecan heaven, german blackforest & chocolate indulgence


3. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH BUTTERCREAM - HANDS-ON (3-5 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 21 NOVEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar mendeko kek dengan menggunakan 'edible image'
- Belajar menghasilkan pelbagai corak dengan menggunakan pelbagai nozzle


4. KIDS' FUN CLASS 
BAKE & DECO BASIC CUPCAKE WITH BUTTERCREAM - HANDS-ON (8 ORG)
Yuran : RM80/PAX - deposit RM50
Tarikh : 26 NOVEMBER 2015 (KHAMIS)
Masa : 11 am - 2 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar cara asas membuat & menghias cupcake dengan menggunakan buttercream
- Setiap peserta akan hias & bawa balik 6 biji cupcake yang telah dihias


5. KELAS IBU & ANAK
SWEETBUN - HANDS ON (4 PASANGAN)
Yuran : RM150/PASANGAN - deposit RM50
Tarikh : 27 NOVEMBER 2015 (JUMAAT)
Masa : 11 am - 2 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar cara asas membuat 5 jenis sweetbun
- Setiap pasangan peserta akan bawa balik 10 biji bun


6. KELAS CREAMPUFF & CHOCOLATE ECLAIRS - HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 28 NOVEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 1.30 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat adunan creampuff & eclairs yang betul & gebu
- cara membuat custard cream untuk filling


7. KELAS FRENCH MACARONS - HANDS ON - 3 HINGGA 5 ORG
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 28 NOVEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 2 pm - 5.30 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar teknik mengadun adunan macarons dengan betul
- Belajar membuat 5 jenis filling macarons yang lazat


8. KELAS BAKE & DECO BASIC CUPCAKES WITH BUTTERCREAM- HANDS-ON (2-5 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 29 NOVEMBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar mendeko kek dengan menggunakan 'edible image'
- Belajar menghasilkan pelbagai corak dengan menggunakan pelbagai nozzle


9. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH FONDANT - HANDS-ON (2 HINGGA 5 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 5 DISEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 4.30 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan fondant
- Belajar menghasilkan fondant (hand made) & gumpaste
- Juga anda akan pelajari beberapa jenis deko fondant yang sesuai untuk tema perkahwinan & birthday


10. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 6 DISEMBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 pm - 3 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun
** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **


11. KIDS' FUN CLASS
BASIC FRENCH MACARON - HANDS ON (8 ORG)
Yuran : RM80/PAX - deposit RM50
Tarikh : 8 DISEMBER 2015 (SELASA)
Masa : 11 am - 2 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar cara asas membuat french macaron & 5 jenis filling
- Setiap peserta akan bawa balik 15pcs macaron


12. KID'S FUN CLASS
BAKE & DECO BASIC CAKE WITH BUTTERCREAM - HAND ON (6 ORG)
Yuran : RM80/PAX - deposit RM50
Tarikh : 9 DISEMBER 2015 (RABU)
Masa : 11 am - 2 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar cara asas membuat & menghias kek dengan menggunakan buttercream
- Setiap peserta akan hias & bawa balik 1 biji kek 6"


*********************************************************
** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, October 26, 2015

BAKING CLASSES MINGGU INI DI CITARASA UMMI (31 OKT & 1 NOV 2015)

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

Sesiapa yang berminat, SABTU & AHAD ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas-kelas berikut :




1. KELAS PREMIUM DONUTS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 31 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 11 am - 3.00 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat doh donut ala big apple/jco yang lembut dan tahan lama
- cara membuat 3 jenis topping & filling asas yang boleh dipelbagaikan mengikut citarasa & kreativiti




2. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG) --FULL--
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 1 NOVEMBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 pm - 3 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun
** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **


** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Wednesday, October 7, 2015

BAKING CLASSES MINGGU INI DI CITARASA UMMI (10 & 11 OKTOBER 2015)

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

Sesiapa yang berminat, SABTU & AHAD ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas-kelas berikut :



1. KELAS PREMIUM DONUTS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 10 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 2.00 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat doh donut ala big apple/jco yang lembut dan tahan lama
- cara membuat 3 jenis topping & filling asas yang boleh dipelbagaikan mengikut citarasa & kreativiti


2. KELAS CREAMPUFF & CHOCOLATE ECLAIRS - HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 10 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 2.30 pm - 5.30 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat adunan creampuff & eclairs yang betul & gebu
- cara membuat custard cream untuk filling


3. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 11 OKTOBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 pm - 3 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun
** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **


** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, September 28, 2015

BAKING CLASSES DI CITARASA UMMI SEPANJANG BULAN OKTOBER 2015

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

BERIKUT ADALAH SENARAI KELAS CITARASA UMMI SEPANJANG BULAN OKTOBER 2015 :


1. KELAS CREAMPUFF & CHOCOLATE ECLAIRS - HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 3 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 1.30 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat adunan creampuff & eclairs yang betul & gebu
- cara membuat custard cream untuk filling


2. KELAS VARIETY TARTLETS (4 JENIS TART) HANDS ON - 3 HINGGA 5 ORG
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 3 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 2 pm - 5.30 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari cara membuat tart shell & 4 jenis tart iaitu cheese tart, egg tart, chocolate tart & fruit tart


3. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH BUTTERCREAM- HANDS-ON (2-5 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 4 OKTOBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar mendeko kek dengan menggunakan 'edible image'
- Belajar menghasilkan pelbagai corak dengan menggunakan pelbagai nozzle


4. KELAS PREMIUM DONUTS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 10 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 11 am - 2.30 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat doh donut ala big apple/jco yang lembut dan tahan lama
- cara membuat 3 jenis topping & filling asas yang boleh dipelbagaikan mengikut citarasa & kreativiti


5. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 11 OKTOBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 pm - 3 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun

** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **


6. KELAS KEK CONTINENTAL 2 - SEMI HANDS-ON (3 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 14 OKTOBER 2015 (RABU)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang SEDAP iaitu pecan heaven, german blackforest & chocolate indulgence


7. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH FONDANT - HANDS-ON (2 HINGGA 5 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 17 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan fondant
- Belajar menghasilkan fondant (hand made) & gumpaste
- Juga anda akan pelajari beberapa jenis deko fondant yang sesuai untuk tema perkahwinan & birthday


8. KELAS KEK CONTINENTAL 1 - SEMI HANDS-ON (3 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 18 OKTOBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang ENAK iaitu red velvet, rainbow & russian black and white


9. KELAS FRENCH MACARONS - HANDS ON - 3 HINGGA 5 ORG
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 24 OKTOBER 2015 (SABTU)
Masa : 11 am - 3 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar teknik mengadun adunan macarons dengan betul
- Belajar membuat 5 jenis filling macarons yang lazat


10. KELAS BASIC FLOWER BUTTERCREAM BOUQUET CAKE - HANDS-ON (2-4 ORG)
Yuran : RM300/PAX - deposit RM50
Tarikh : 25 OKTOBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
1. Cara membuat 5 jenis bunga (ranunculus, peony, rose etc) menggunakan buttercream khas 
2. 2 jenis buttercream khas
3. Teknik menggubah bunga di atas kek


11. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - depos
it RM50
Tarikh : 31 OKTOBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 pm - 3 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun
** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **

***********************************************************************

** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja


Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Wednesday, September 16, 2015

BAKING CLASSES MINGGU INI DI CITARASA UMMI (19 & 20 SEPTEMBER 2015)

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

Sesiapa yang berminat, SABTU & AHAD ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :


 1. KELAS BAKE & DECO BASIC CUPCAKES WITH BUTTERCREAM - HANDS-ON (2 HINGGA 4 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 19 SEPTEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 4.30 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh cupcake, membakar kemudian mendeko cupcake dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar teknik menyalut cupcake dengan betul
- Belajar menghasilkan 12 jenis deco dengan menggunakan pelbagai nozzle, edible image & piping jelly



2. KELAS BASIC FLOWER BUTTERCREAM BOUQUET CAKE - HANDS-ON (2-4 ORG)
Yuran : RM300/PAX - deposit RM50
Tarikh : 20 SEPTEMBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
1. Cara membuat 5 jenis bunga (ranunculus, peony, rose etc) menggunakan buttercream khas 
2. 2 jenis buttercream khas
3. Teknik menggubah bunga di atas kek


* Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, September 14, 2015

BAKING CLASS SEMPENA CUTI HARI MALAYSIA (RABU 16 SEPTEMBER 2015)

:: SEMPENA CUTI HARI MALAYSIA 16 SEPTEMBER 2015 ::

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

Sesiapa yang berminat, RABU ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :

1. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 16 SEPTEMBER 2015 (RABU)
Masa : 11 pm - 3 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun

** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **

** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Sunday, September 6, 2015

BAKING CLASSES MINGGU INI DI CITARASA UMMI (12 & 13 SEPTEMBER 2015)

Assalamualaikum & salam sejahtera..

Sesiapa yang berminat, SABTU & AHAD ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :


 1. KELAS CREAMPUFF & CHOCOLATE ECLAIRS - HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 12 SEPTEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 1.30 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat adunan creampuff & eclairs yang betul & gebu
- cara membuat custard cream untuk filling


2. KELAS PREMIUM DONUTS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 12 SEPTEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 2 pm - 6 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat doh donut ala big apple/jco yang lembut dan tahan lama
- cara membuat 3 jenis topping & filling asas yang boleh dipelbagaikan mengikut citarasa & kreativiti


3. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH FONDANT - HANDS-ON (2 HINGGA 5 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 13 SEPTEMBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan fondant
- Belajar menghasilkan fondant (hand made) & gumpaste
- Juga anda akan pelajari beberapa jenis deko fondant yang sesuai untuk tema perkahwinan & birthday


** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, August 31, 2015

BAKING CLASSES MINGGU INI DI CITARASA UMMI (5 & 6 SEPTEMBER 2015)

Assalamualaikum & salam sejahtera..

Sesiapa yang berminat, SABTU & AHAD ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :


1. KELAS KEK CONTINENTAL 1 - SEMI HANDS-ON (3 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 5 SEPTEMBER 2015 (SABTU)
Masa : 1030 am - 5 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang ENAK iaitu red velvet, rainbow & russian black and white


2. KELAS KEK CONTINENTAL 2 - SEMI HANDS-ON (3 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 6 SEPTEMBER 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang SEDAP iaitu pecan heaven, german blackforest & chocolate indulgence

** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

JADUAL KELAS SEPTEMBER & OKTOBER 2015 CITARASA UMMI

Assalamualaikum wrh & Salam sejahtera..






Monday, August 24, 2015

BAKING CLASSES MINGGU INI DI CITARASA UMMI (SABTU 29 OGOS 2015)

Assalamualaikum & Salam sejahtera..

Sesiapa yang berminat, SABTU ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :


1. KELAS VARIETY TARTLETS (4 JENIS TART) HANDS ON - 3 HINGGA 5 ORG
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 29 OGOS 2015 (SABTU)
Masa : 10.30 am - 1.30 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari cara membuat tart shell & 4 jenis tart iaitu cheese tart, egg tart, chocolate tart & fruit tart


2. KELAS FRENCH MACARONS - HANDS ON - 3 HINGGA 5 ORG
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 29 OGOS 2015 (SABTU)
Masa : 2 pm - 6 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar teknik mengadun adunan macarons dengan betul
- Belajar membuat 5 jenis filling macarons yang lazat


** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, August 17, 2015

BAKING CLASSES MINGGU INI DI CITARASA UMMI (22 & 23 OGOS 2015)

Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

Sesiapa yang berminat, SABTU & AHAD ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :

1. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 22 OGOS 2015 (SABTU)
Masa : 2 pm - 6 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun

** RESEPI BONUS!! ROTI SARANG LEBAH **



2. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH BUTTERCREAM- HANDS-ON (2-5 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 10 MEI 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)

Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar mendeko kek dengan menggunakan 'edible image'
- Belajar menghasilkan pelbagai corak dengan menggunakan pelbagai nozzle

** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!