Monday, April 21, 2014

BAKING CLASS MINGGU INI DI CITARASA UMMI (26 & 27 APRIL 2014)

Assalamualaikum wrh..

Sesiapa yang berminat, HUJUNG MINGGU ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas ulangan seperti berikut :




1. KELAS KEK CONTINENTAL 2 - DEMO (3 HINGGA 10 ORG)
Yuran : RM250/PAX - deposit RM50

Tarikh : 26 APRIL 2014 (SABTU)
Masa : 1030 am - 4 pm (atau sehingga selesai)


- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang enak iaitu pecan heaven, german blackforest & chocolate indulgence



2. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 27 APRIL 2014 (AHAD)
Masa : 2 pm - 5.30 pm (atau sehingga selesai)


- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine/tuna bun
4. mexican bun
5. red bean bun 1
6. serunding bun
7. red bean bun 2
8. mix fruit bun
9. mix vege sosej bun
10. cheese bun

** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/Hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, April 14, 2014

BAKING CLASS MINGGU INI DI CITARASA UMMI (18, 19 & 20 APRIL 2014)

Assalamualaikum..

Sesiapa yang berminat, MINGGU ini (JUMAAT, SABTU & AHAD) Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :




1. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH BUTTERCREAM- HANDS-ON (2-6 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50

Tarikh : 18 APRIL 2014 (JUMAAT)
Masa : 1030 am - 4 pm (atau sehingga selesai)

Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar mendeko kek dengan menggunakan 'edible image'
- Belajar menghasilkan pelbagai corak dengan menggunakan pelbagai nozzle




 2. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH FONDANT - HANDS-ON (2 HINGGA 5 ORG)
Yuran : RM250/PAX - deposit RM50
Tarikh : 19 APRIL 2014 (SABTU)

Masa : 1030 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan fondant
- Belajar menghasilkan fondant (hand made) & gumpaste
- Juga anda akan pelajari beberapa jenis deko fondant yang sesuai untuk tema perkahwinan




 3. KELAS SWEETBUNS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 20 APRIL 2014 (AHAD)
Masa : 1030 am - 2 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari teknik membuat 10 jenis bun yang lembut dan gebu :
1. sosej roll
2. mini pizza
3. sardine bun
4. mexican bun
5. red bean bun
6. serunding bun
7. custard bun
8. mix fruit bun
9. blueberry bun
10. cheese bun

** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Tuesday, April 8, 2014

BAKING CLASS MINGGU INI DI CITARASA UMMI (12 & 13 APRIL 2014)

Assalamualaikum wrh...

Sesiapa yang berminat, hujung MINGGU ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :



1. KELAS KEK CONTINENTAL 1 - DEMO (3 HINGGA 10 ORG)
Yuran : RM250/PAX - deposit RM50
Tarikh : 12 APRIL 2014 (SABTU)
Masa : 1030 am - 5 pm (atau sehingga selesai)


- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang enak iaitu red velvet, rainbow & russian black and white




 2. KELAS COOKIES RAYA - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM250/PAX - deposit RM50
Tarikh : 13 APRIL 2014 (AHAD)
Masa : 1030 am - 4 pm (atau sehingga selesai)


- Anda akan pelajari cara membuat 5 jenis cookies moden kami yang terlaris iaitu cheese cracker cookies, peanut butter crunchy, almond paraline, cappuccino snow almond & chocolate rice square
- 1 resepi BONUS akan diberikan!!!



** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, March 31, 2014

BAKING CLASS MINGGU INI DI CITARASA UMMI (4 & 5 APRIL 2014)

 Assalamualaikum wrh..

Sesiapa yang berminat, MINGGU ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :



1. KELAS FRENCH MACARONS - HANDS-ON (2 HINGGA 4 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 4 APRIL 2014 (JUMAAT)
Masa : 1030 am - 2 pm (atau sehingga selesai)

Antara yang dipelajari :
- Belajar teknik mengadun adunan macarons dengan betul
- Belajar membuat 5 jenis filling macarons



2. KELAS BAKE & DECO BASIC CUPCAKES WITH BUTTERCREAM- HANDS-ON (2 HINGGA 4 ORG)
Yuran : RM180/PAX - deposit RM50
Tarikh : 5 APRIL 2014 (SABTU)
Masa : 1030 am - 4 pm (atau sehingga selesai)

Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh cupcake, membakar kemudian mendeko cupcake dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar teknik menyalut cupcake dengan betul
- Belajar menghasilkan 12 jenis deco dengan menggunakan pelbagai nozzle, edible image & piping jelly


** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!