Monday, April 20, 2015

BAKING CLASSES DI CITARASA UMMI (25 & 26 APRIL, 1 MEI 2015)

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Sesiapa yang berminat, Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :



1. KELAS COOKIES RAYA - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 25 APRIL 2015 (SABTU)
Masa : 1030 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
- Anda akan pelajari cara membuat 5 jenis cookies moden kami yang terlaris iaitu cheese cracker cookies, peanut butter crunchy, almond paraline, cappuccino snow almond & chocolate rice square
- 1 resepi BONUS akan diberikan!!!



2. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH BUTTERCREAM- HANDS-ON (2-5 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 26 APRIL 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar mendeko kek dengan menggunakan 'edible image'
- Belajar menghasilkan pelbagai corak dengan menggunakan pelbagai nozzle


.: ISTIMEWA SEMPENA CUTI HARI PEKERJA 1 MEI :.


1. KELAS PREMIUM DONUTS - SEMI HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 1 MEI 2015 (JUMAAT)
Masa : 10.30 am - 1.30 pm (atau sehingga selesai)
Anda akan pelajari :
- cara membuat doh donut ala big apple/jco yang lembut dan tahan lama
- cara membuat 3 jenis topping & filling asas yang boleh dipelbagaikan mengikut citarasa & kreativiti



2. KELAS FRENCH MACARONS - HANDS-ON (2 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 1 MEI 2015 (JUMAAT)
Masa : 2 pm - 6 pm (atau sehingga selesai)
Antara yang dipelajari :
- Belajar teknik mengadun adunan macarons dengan betul
- Belajar membuat 5 jenis filling macarons yang lazat

TAWARAN ISTIMEWA UNTUK COMBO KELAS (GABUNG KEDUA-DUA KELAS DONUT & MACARON)
HANYA RM350!! (JIMAT RM50)


** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari/hidangan ringan, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Monday, March 16, 2015

BAKING CLASS MINGGU INI DI CITARASA UMMI (AHAD 22 MAC 2015)

Assalamualaikum & salam sejahtera..

Sesiapa yang berminat, AHAD ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas ulangan seperti berikut :


KELAS KEK CONTINENTAL 2 - SEMI HANDS-ON (3 HINGGA 6 ORG)
Yuran : RM280/PAX - deposit RM50
Tarikh : 22 MAC 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)

- Anda akan pelajari cara membuat 3 jenis kek continental yang enak iaitu pecan heaven, german blackforest & chocolate indulgence

** Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7-A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang

BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

Tuesday, March 3, 2015

PROMOSI HARI BAHAGIA 2015

-- INI ADALAH STICKER POST. SILA SCROLL KE BAWAH UNTUK POST TERKINI --





Assalamualaikum & Salam Sejahtera..

Masih tercari2 kek/cupcakes sempena hari bahagia anda?

JOM dapatkan harga istimewa utk kek kahwin & hantaran dari Citarasa Ummi..terdapat banyak pilihan menarik yang pasti sesuai dengan bajet anda..

Sila sms/whatsapp 019 2754922(IDA) utk sebarang tempahan/pertanyaan..PROMOSI SAH SEHINGGA 1 JULAI 2015 sahaja ye.. :)

Sunday, March 1, 2015

BAKING CLASS HUJUNG MINGGU INI DI CITARASA UMMI (7 & 8 MAC 2015)

Assalamualaikum & Salam Sejahtera

Sesiapa yang berminat, HUJUNG MINGGU ini Citarasa Ummi akan mengadakan kelas seperti berikut :


1. KELAS BAKE & DECO BASIC CAKE WITH BUTTERCREAM- HANDS-ON (2-5 ORG)
Yuran : RM200/PAX - deposit RM50
Tarikh : 7 MAC 2015 (SABTU)
Masa : 1030 am - 5 pm (atau sehingga selesai)

Antara yang dipelajari :
- Teknik membancuh kek, membakar kemudian mendeko kek dengan menggunakan buttercream.
- Belajar membuat 2 jenis topping - buttercream & chocolate ganache
- Belajar mendeko kek dengan menggunakan 'edible image'
- Belajar menghasilkan pelbagai corak dengan menggunakan pelbagai nozzle


2. KELAS FLOWER BUTTERCREAM CAKE - HANDS-ON (2-4 ORG)
Yuran : RM420/PAX - deposit RM50
Tarikh : 8 MAC 2015 (AHAD)
Masa : 11 am - 5 pm (atau sehingga selesai)

Anda akan pelajari :
1. Cara membuat 8 jenis bunga (ranunculus, peony, scabiosa, rose, blossom etc) menggunakan buttercream khas 
2. 2 jenis buttercream khas
3. Teknik menghasilkan corak ombre di sekeliling kek
4. Teknik menggubah bunga di atas kek

* Semua hasil kelas akan dibawa pulang oleh student
** Makanan tengahari, NOTA & SIJIL PENYERTAAN turut disediakan.
** Hanya perlu bawa apron & kain lap/tisu dapur sahaja

Lokasi : CITARASA UMMI, No. 7A, Jalan Prima Saujana 1/1A, Prima Saujana, Kajang
BERMINAT? Sila daftar segera dengan menghantar email ke citarasa.ummi@gmail.com atau sms/whatsapp ke 0192754922 (IDA) ..Cepat, tempat terhad!!

JADUAL KELAS CITARASA UMMI MAC & APRIL 2015