Peanut Butter Crunchy cookies...KINI BOLEH DIDAPATI PADA BILA2 MASA!!

Assalamualaikum semua..

Atas sambutan yang memberangsangkan, kami di Citarasa Ummi sedia menerima tempahan Peanut Butter Crunchy Cookies pada bila-bila masa yang anda inginkan..tidak perlu tunggu musim raya datang lagi :)

Jenis bungkusan : Balang plastik bertutup merah
Kuantiti : 25 biji/balang (hanya terdapat dalam 1 saiz sahaja buat masa ini)
Harga : rm10 sahaja!!

Cepat!! Apa tunggu lagi...sila buat tempahan sekarang...cubalah..anda pasti nak lagi ;)

jenis balang yang digunakan

biskut yang rangup - kaya dengan peanut butter, choc chip dan badam cincang

- citarasa ummi -

Kelas Bake & Deco Basic Cupcakes for Beginners

Assalamualaikum wrh semua,

Kelas Bake & Deco Basic Cupcakes for Beginners adalah kelas yang sangat sesuai untuk mereka yang berminat untuk mempelajari selok-belok bagaimana cupcake dibancuh, dibakar sehinggalah selesai di deco mengikut silibus yang disediakan..Insyaallah, mereka yang 'keras tangan' juga boleh join kelas ni...mana tahu 1 hari nnt tangan tu jadi 'lembut' juga kan...asalkan selalu dipraktikkan..

Jadi, mari kita tengok apa detail kelas ni :

12 jenis deko yang akan dipelajari

bake & deco basic cupcakes for beginners

kategori kelas : beginner
yuran : rm180
masa : 10 am - 430 pm (atau sehingga selesai)
peserta : minimum 2 orang, maksimum 4 orang
hanya perlu bawa apron, kain utk mengelap. pen & buku nota. peralatan lain disediakan, juga makanan tengahari


silibus kelas :
- belajar cara-cara membancuh adunan dan membakar cupcake
- belajar cara-cara membuat buttercream dan chocolate ganache
- belajar melepa/meratakan buttercream dan chocolate ganache dengan betul dan kemas
- mengetahui kegunaan setiap peralatan yang disediakan
- belajar mempraktikkan beberapa jenis nozel di atas 'practice board' sebelum mendeko atas cupcake
- belajar menggunakan piping gel dan edible image
- deko 12 biji cupcake menggunakan buttercream, chocolate ganache dan juga piping gel
- semua resepi akan diberikan

Bagi sesiapa yang berminat, sila emailkan butiran di bawah untuk pendaftaran ke citarasa.ummi@gmail.com :


*UPDATE TERKINI 3 MEI 2011: KELAS HANYA AKAN DIADAKAN ATAS PERMINTAA SAHAJA..HARAP MAKLUM

Nama:
Contact No:
Alamat:
Email Address:
Umur:
Tarikh kelas:

Sila tunggu pengesahan email daripada saya berkenaan pendaftaran anda, kemudian pembayaran untuk 'booking' tempat sebanyak rm50 ke akaun maybank saya 164490026143 perlu dibuat setelah mendapat pengesahan email tersebut.

Sebarang pertanyaan, sila emailkan kepada saya citarasa.ummi@gmail.com

-citarasa ummi-

Promosi Birthday Party (November dan Disember 2010)

--INI ADALAH STICKER POST. SILA SCROLL DOWN UTK LATEST ENTRY--

Assalamualaikum wrh..

BIRTHDAY PARTY PROMOTION (valid untill 31st December 2010)

1) CUPCAKE

PROMO BCC2
Topping : Buttercream
Hiasan : sprinkles/m&ms/dragees/chocolate rice/colour rice
Jenis cup : souffle cup
Bilangan : 50 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas
Harga : rm85


PROMO BCC1
Topping : Buttercream
Hiasan : chocolate ganache (swirl)
Jenis cup : paper cup
Bilangan : 50 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas
Harga : rm65


PROMO BCC3
Topping : Chocolate ganache
Hiasan : sprinkles/m&ms/dragees/chocolate rice/colour rice
Jenis cup : souffle cup
Bilangan : 50 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas
Harga : rm90



2) KEK

PROMO BC1
Topping : edible image
Saiz : 8 " loyang 4 segi
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Edible image : seperti gambar di atas atau design lain (gambar sendiri)
Harga : dari rm60 (mengikut pilihan edible image)



PROMO BC2
Topping : buttercream/chocolate buttercream + piping jelly drawing
Saiz : 9 " bulat
Flavour : marble Chocolate cheese
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm70



PROMO BC3
Topping : buttercream + gumpaste decoration
Saiz : 9 " loyang 4 segi
Flavour : choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm65



PROMO BC4
Topping : buttercream/chocolate buttercream
Saiz : 1 adunan (lebih kurang saiz loyang 8" 4 segi)
Flavour : choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm50



PROMO BC5
Topping : buttercream
Saiz : 1 1/2 adunan (saiz standard utk doll cake)
Flavour : sponge (vanilla/choc/strawberry)
Packaging : large box (khas utk doll cake)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : dari rm65




PROMO BC6
Topping : cream cheese + buttercream decoration
Saiz : 9 " bulat
Flavour : carrot walnut
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm55

Sebarang pertanyaan berkenaan promosi di atas, sila emailkan ke citarasa.ummi@gmail.com. Jumpa lagi ya :)


- citarasa ummi -

Promosi Bulan Perkahwinan & Pertunangan (November & Disember 2010)

--INI ADALAH STICKER POST. SILA SCROLL DOWN UTK LATEST ENTRY--

Assalamualaikum wrh..

Sempena bulan November dan Disember yang bakal menjelang, kami di citarasa ummi mengadakan Promosi Bulan Perkahwinan & Pertunangan khas untuk meraikan bakal pengantin dan tunangan. Jom kita tengok promosi di bawah :

* promosi sah sehingga 31 disember 2010!

1) CUPCAKE FONDANT


PROMO CF16
Bilangan : 16 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (window)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm50


PROMO CF25
Bilangan : 25 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (window)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm72



2) CUPCAKE BUTTERCREAM


PROMO CB16
Bilangan : 16 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (window)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm43


PROMO CB25
Bilangan : 25 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (window)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm63



3) KEK FONDANT (HANTARAN)

PROMO KFH1
Saiz : 8 " bulat
Flavour : Choc moist
Packaging : pvc box (transparent)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm90


PROMO KFH2
Saiz : 7 " empat segi
Flavour : butter (coklat/vanilla)
Packaging : pvc box (transparent)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm80


4) KEK BUTTERCREAM (HANTARAN)

PROMO KBH1
Saiz : 8 " bulat
Flavour : sponge (vanilla/coklat/strawberi)
Packaging : pvc box (transparent)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm50

PROMO KBH2
Saiz : 7 " empat segi
Flavour : butter (coklat/vanilla)
Packaging : pvc box (transparent)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm60



5) KEK FONDANT (WEDDING)


PROMO KFW1
Saiz : 7 " & 9 " bulat
Flavour : choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm160


PROMO KFW2
Saiz : 6 " & 8 " empat segi
Flavour : butter (coklat/vanilla)
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm150


PROMO KFW3
Saiz : 6 ", 8" & 10 " empat segi
Flavour : choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm280


6) KEK BUTTERCREAM (WEDDING)


PROMO KBW1
Saiz : 7" & 9" bulat
Flavour : choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm140


PROMO KBW2
Saiz : 7" , 9" & 11" bulat
Flavour : sponge (vanilla/coklat/strawberi)
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm190


PROMO KBW3
Saiz : 6" & 8" empat segi
Flavour : butter (coklat/vanilla)
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar atau design lain
Harga : rm120



- citarasa ummi -

Kelas Basic Fondant Cake

Assalamualaikum wrh semua,

Kelas Basic Fondant Cake adalah kelas yang sangat sesuai untuk mereka yang berminat mempelajari teknik-teknik menghasilkan kek fondant yang asas. Berikut adalah detail kelas ini :

Sampel deko kek yang akan dipelajari

basic fondant cake

kategori kelas : beginner
yuran : rm200
masa : 10 am - 430 pm (atau sehingga selesai)
peserta : 2 orang sahaja setiap kelas
hanya perlu bawa apron, kain utk mengelap. pen & buku nota. peralatan lain disediakan, juga makanan tengahari


silibus kelas :
- belajar cara-cara membuat homemade fondant
- belajar cara-cara membuat royal icing
- belajar menyalut kek menggunakan fondant
- belajar teknik mendeko menggunakan royal icing
- belajar menggubah/menyusun readymade gumpaste flower
- mengetahui kegunaan setiap peralatan yang disediakan
- belajar teknik deko seperti :
i) 'crimping'
ii) 'frills'
iii) 'patchwork pattern'
iv) 'alphabet cutters'
v) 'coloring & dusting'
- semua resepi akan diberikan

Bagi sesiapa yang berminat, sila emailkan butiran di bawah untuk pendaftaran ke citarasa.ummi@gmail.com :


*UPDATE TERKINI : TARIKH KELAS PERTAMA IALAH PADA 29 JANUARI 2011. DAFTAR SEKARANG!!

Nama:
Contact No:
Alamat:
Email Address:
Umur:
Tarikh kelas:

Sila tunggu pengesahan email daripada saya berkenaan pendaftaran anda, kemudian pembayaran untuk 'booking' tempat sebanyak rm50 ke akaun maybank saya 164490026143 perlu dibuat setelah mendapat pengesahan email tersebut.

Sebarang pertanyaan, sila emailkan kepada saya citarasa.ummi@gmail.com

-citarasa ummi-

Kelas Bake & Deco Basic Cake with Buttercream

Assalamualaikum wrh semua,

Kelas Bake & Deco Basic Cake with Buttercream adalah kelas yang sangat sesuai untuk mereka yang berminat untuk mempelajari selok-belok bagaimana kek dibancuh, dibakar sehinggalah selesai di deco mengikut silibus yang disediakan..Kelas ini adalah kesinambungan Kelas Bake & Deco Basi Cupcakes for beginners. Insyaallah, mereka yang 'keras tangan' juga boleh join kelas ni...mana tahu 1 hari nnt tangan tu jadi 'lembut' juga kan...asalkan selalu dipraktikkan..

Jadi, mari kita tengok apa detail kelas ni :

Sampel deko kek yang akan dipelajari

bake & deco basic cake with buttercream

kategori kelas : beginner
yuran : rm180
masa : 10 am - 430 pm (atau sehingga selesai)
peserta : minimum 2 orang, maksimum 4 orang
hanya perlu bawa apron, kain utk mengelap. pen & buku nota. peralatan lain disediakan, juga makanan tengahari


silibus kelas :
- belajar cara-cara membancuh adunan dan membakar kek
- belajar cara-cara membuat buttercream dan chocolate ganache
- belajar menyalut kek menggunakan buttercream dan chocolate ganache dengan betul dan kemas
- mengetahui kegunaan setiap peralatan yang disediakan
- belajar mempraktikkan beberapa jenis nozel di atas 'practice board' sebelum mendeko atas kek
- belajar menggunakan edible image
- belajar teknik 'crumb coat' pada kek
- deko kek menggunakan buttercream, chocolate ganache dan edible image
- semua resepi akan diberikan

Bagi sesiapa yang berminat, sila emailkan butiran di bawah untuk pendaftaran ke citarasa.ummi@gmail.com :


*UPDATE TERKINI : TARIKH KELAS PERTAMA IALAH PADA 22 & 23 JANUARI 2011. DAFTAR SEKARANG!!

Nama:
Contact No:
Alamat:
Email Address:
Umur:
Tarikh kelas:

Sila tunggu pengesahan email daripada saya berkenaan pendaftaran anda, kemudian pembayaran untuk 'booking' tempat sebanyak rm50 ke akaun maybank saya 164490026143 perlu dibuat setelah mendapat pengesahan email tersebut.

Sebarang pertanyaan, sila emailkan kepada saya citarasa.ummi@gmail.com

-citarasa ummi-