Sunday, February 28, 2010

Menu & Harga : Tartlets



SAIZ DAN HARGA

Kami hanya menyediakan  1 (satu) saiz sahaja untuk kesemua jenis tart kami. Harga seperti berikut :

 
1) Cheese tart (top diameter 5 cm)
filling : blueberry/strawberry

 
* 25pcs = RM35
* 36pcs = RM50



2) Fruit Tart (top diameter 5 cm)
filling : *buah-buahan segar seperti strawberi, anggur & kiwi (*bergantung kepada stok semasa)

 
* 25pcs = RM50
* 36pcs = RM65


3) Chocolate Tart (top diameter 5 cm)
filling : chocolate ganache

 
* 25pcs = RM35
* 36pcs = RM50



4) Egg Tart (top diameter 5 cm)

* 25pcs = RM30
* 36pcs = RM36



Catatan : -

* harga adalah berdasarkan set sederhana (25pcs & 36pcs) sahaja. Untuk tempahan dalam kuantiti yang banyak, sila hantarkan email untuk maklumat lanjut.
* harga akan bertukar dari semasa ke semasa. Harap maklum.
 


UNTUK TEMPAHAN, SILA KLIK SINI 

Tuesday, February 16, 2010

Menu & Harga : Kek



FLAVOUR

* Chocolate Moist (highly demand)
* Butter (Vanilla/coklat sahaja)
* Butter Moist (Vanilla sahaja)
* Orange
* Marble Chocolate Cheese(highly demand)
* Carrot Walnut 

* Span (Vanilla/Coklat/Strawberi)
* Red Velvet
* Russian Black & White
* Pecan Heaven
* Rainbow Cake 


TOPPING

* Buttercream
* Chocolate Ganache
* Chocolate Buttercream
* Cream Cheese (sesuai untuk carrot walnut/red velvet & rainbow cake sahaja)
* Fondant/Gumpaste/Figurine
 


EKSTRA

* Huruf fondant (cut-out)
* Fresh strawberry
* Gumpaste flower
* Freehand drawing
* Dragees/sprinkles/chocolate rice/M&M
* Lilin
* Edible image
 


SAIZ DAN HARGA

Saiz dan harga untuk setiap kek adalah mengikut ukuran adunan kek (contoh : untuk kek saiz 8"loyang bulat, guna 1 adunan kek). Kek tidak mengikut ukuran kilogram.

* Chocolate Moist - starting RM55 / adunan
* Butter (Vanilla/coklat sahaja) - starting RM50 / adunan
* Butter Moist (Vanilla sahaja) - starting RM60 / adunan
* Orange - starting RM50 / adunan
* Marble Chocolate Cheese - starting RM65 / adunan
* Carrot Walnut - starting RM65 / adunan
* Span (Vanilla/Coklat/Strawberi) - starting RM45 / adunan

* Red Velvet - starting RM75 / adunan
* Russian Black & White - starting RM80 / adunan
* Rainbow Cake - starting RM75 / adunan
* Pecan Heaven - starting RM85 / adunan

* saiz kek 

- 6", 7", 8", 9", 10", 11" dan 12" (loyang bulat)
- 6", 7", 8", 9", 10", 11" dan 12" (loyang 4 segi/petak)
- 8", 10" (loyang bentuk 'love')
 

Catatan : -

* harga di atas adalah untuk simple deko sahaja, untuk deko menggunakan fondant/gumpaste (untuk hantaran/figurine) atau daripada kategori EKSTRA di atas, sila hantarkan email untuk maklumat lanjut.
* untuk kek yang menggunakan edible image, tambahan RM25 dikenakan untuk setiap kek.
* harga akan bertukar dari semasa ke semasa. Harap maklum.


UNTUK TEMPAHAN, SILA KLIK SINI

Sunday, January 31, 2010

Peanut Butter Crunchy cookies...KINI BOLEH DIDAPATI PADA BILA2 MASA!!

Assalamualaikum semua..

Atas sambutan yang memberangsangkan, kami di Citarasa Ummi sedia menerima tempahan Peanut Butter Crunchy Cookies pada bila-bila masa yang anda inginkan..tidak perlu tunggu musim raya datang lagi :)

Jenis bungkusan
: Balang plastik bertutup merah

Kuantiti
: 25 biji/balang (hanya terdapat dalam 1 saiz sahaja buat masa ini)

Harga
: rm10 sahaja!!


Cepat!! Apa tunggu lagi...sila buat tempahan sekarang...cubalah..anda pasti nak lagi ;)


jenis balang yang digunakan


biskut yang rangup - kaya dengan peanut butter, choc chip dan badam cincang


- citarasa ummi -

Saturday, January 30, 2010

Kelas Bake & Deco Basic Cupcakes for Beginners

Assalamualaikum wrh semua,

Kelas Bake & Deco Basic Cupcakes for Beginners adalah kelas yang sangat sesuai untuk mereka yang berminat untuk mempelajari selok-belok bagaimana cupcake dibancuh, dibakar sehinggalah selesai di deco mengikut silibus yang disediakan..Insyaallah, mereka yang 'keras tangan' juga boleh join kelas ni...mana tahu 1 hari nnt tangan tu jadi 'lembut' juga kan...asalkan selalu dipraktikkan..

Jadi, mari kita tengok apa detail kelas ni :


12 jenis deko yang akan dipelajari


bake & deco basic cupcakes for beginners

kategori kelas : beginner
yuran : rm180
masa : 10 am - 430 pm (atau sehingga selesai)
peserta : minimum 2 orang, maksimum 4 orang
hanya perlu bawa apron, kain utk mengelap. pen & buku nota. peralatan lain disediakan, juga makanan tengahari


silibus kelas :
- belajar cara-cara membancuh adunan dan membakar cupcake
- belajar cara-cara membuat buttercream dan chocolate ganache
- belajar melepa/meratakan buttercream dan chocolate ganache dengan betul dan kemas
- mengetahui kegunaan setiap peralatan yang disediakan
- belajar mempraktikkan beberapa jenis nozel di atas 'practice board' sebelum mendeko atas cupcake
- belajar menggunakan piping gel dan edible image
- deko 12 biji cupcake menggunakan buttercream, chocolate ganache dan juga piping gel
- semua resepi akan diberikan

Bagi sesiapa yang berminat, sila emailkan butiran di bawah untuk pendaftaran ke citarasa.ummi@gmail.com :


*UPDATE TERKINI 3 MEI 2011: KELAS HANYA AKAN DIADAKAN ATAS PERMINTAA SAHAJA..HARAP MAKLUM


Nama:
Contact No:
Alamat:
Email Address:
Umur:
Tarikh kelas:

Sila tunggu pengesahan email daripada saya berkenaan pendaftaran anda, kemudian pembayaran untuk 'booking' tempat sebanyak rm50 ke akaun maybank saya 164490026143 perlu dibuat setelah mendapat pengesahan email tersebut.

Sebarang pertanyaan, sila emailkan kepada saya citarasa.ummi@gmail.com

-citarasa ummi-

Friday, January 29, 2010

Promosi Birthday Party (November dan Disember 2010)

--INI ADALAH STICKER POST. SILA SCROLL DOWN UTK LATEST ENTRY--

Assalamualaikum wrh..


BIRTHDAY PARTY PROMOTION (valid untill 31st December 2010)

1) CUPCAKE

PROMO BCC2
Topping : Buttercream
Hiasan : sprinkles/m&ms/dragees/chocolate rice/colour rice
Jenis cup : souffle cup
Bilangan : 50 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas
Harga : rm85


PROMO BCC1
Topping : Buttercream
Hiasan : chocolate ganache (swirl)
Jenis cup : paper cup
Bilangan : 50 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas
Harga : rm65



PROMO BCC3
Topping : Chocolate ganache
Hiasan : sprinkles/m&ms/dragees/chocolate rice/colour rice
Jenis cup : souffle cup
Bilangan : 50 pcs (saiz M)
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas
Harga : rm90



2) KEK

PROMO BC1
Topping : edible image
Saiz : 8 " loyang 4 segi
Flavour : Choc moist
Packaging : white box (biasa)
Edible image : seperti gambar di atas atau design lain (gambar sendiri)
Harga : dari rm60 (mengikut pilihan edible image)



PROMO BC2
Topping : buttercream/chocolate buttercream + piping jelly drawing
Saiz : 9 " bulat
Flavour : marble Chocolate cheese
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm70



PROMO BC3
Topping : buttercream + gumpaste decoration
Saiz : 9 " loyang 4 segi
Flavour : choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm65



PROMO BC4
Topping : buttercream/chocolate buttercream
Saiz : 1 adunan (lebih kurang saiz loyang 8" 4 segi)
Flavour : choc moist
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm50



PROMO BC5
Topping : buttercream
Saiz : 1 1/2 adunan (saiz standard utk doll cake)
Flavour : sponge (vanilla/choc/strawberry)
Packaging : large box (khas utk doll cake)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : dari rm65




PROMO BC6
Topping : cream cheese + buttercream decoration
Saiz : 9 " bulat
Flavour : carrot walnut
Packaging : white box (biasa)
Design : seperti gambar di atas atau design lain
Harga : rm55

Sebarang pertanyaan berkenaan promosi di atas, sila emailkan ke citarasa.ummi@gmail.com. Jumpa lagi ya :)


- citarasa ummi -